laboratoire (charente)

Responsable de restauration

Emploi Hôpitaux - Médecine

Couronne, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Métier : Technicien hospitalier ou Technicien supérieur hospitalier Pourcentage de temps de travail : 100% - Forfait cadre Services ou unités fonctionnelles : Directeur de l'établissement, Directeur de la Direction des Services économiques, des travaux et de la logistique et coordinatrice pôle hôtellerie Service diététique de l'établissement Services internes au CHCC (services de soins, cellule hygiène, service des achats, services techniques, service informatique, ...) Laboratoire d'analyses chargé des contrôles alimentaires D.D.C.S.P.P Prestataires de services et fournisseurs Missions principales : Diriger et piloter techniquement l'Unité de Production et de distribution du Centre Hospitalier Camille Claudel, le self ainsi que les projets spécifiques (restructuration, achats, etc.) Assurer le suivi des prestations alimentaires destinées aux patients, résidents et personnels ; Impulser une dynamique de modernisation du service en assurant la mise en œuvre des orientations stratégiques définies par la hiérarchie et en étant force de proposition dans les projets d'évolution de la restauration ; Faire évoluer, piloter les process, méthodes, choix de production et organisation[...]

Boucher / Bouchère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Champniers, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Rejoignez l'équipe de notre client à Champniers (16430) en tant que Boucher (h/f). Nous recherchons un professionnel passionné et polyvalent pour un contrat de plusieurs mois, avec une réelle perspective d'évolution vers un CDI. Vos missions : Vous maîtriserez l'art du découpage, du désossage, du parage et du dégraissage des viandes en utilisant vos outils avec précision. Votre rôle sera complet, alternant entre le travail en laboratoire et le conseil et la vente auprès de notre clientèle. Profil recherché : Titulaire d'un CAP ou BEP, vous êtes rigoureux sur le respect des règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité. Vous accordez une importance particulière à l'entretien de votre poste de travail. Informations pratiques : Poste à temps plein (35 heures/semaine) à pourvoir dès que possible. Votre taux horaire sera défini en fonction de votre qualification et de votre expérience. Vous souhaitez mettre votre savoir-faire au service d'une équipe dynamique ? Postulez dès maintenant ! Pour exceller en tant que Boucher (h/f), vous faites preuve d'une excellente maîtrise des techniques de découpe, de désossage et de parage des viandes dans le strict respect des règles d'hygiène[...]

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Social - Services à la personne

Couronne, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

La création de ce poste permettrait ainsi de disposer d'une compétence professionnelle dédiée au quotidien, tout en sécurisant l'organisation du service et en améliorant la qualité de la restauration proposée aux résidents. Le/la Responsable Cuisine constitue l'interlocuteur privilégié de l'établissement pour toutes les questions relatives à la restauration. Il/elle assure l'interface entre les agents, les résidents, la direction, le prestataire de restauration externe, la diététicienne et les intervenants extérieurs chargés du suivi de l'hygiène. Le/la Responsable Cuisine assure la supervision, la coordination et le contrôle du fonctionnement du service de restauration collective de l'EHPAD, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, des procédures HACCP et de la charte qualité de l'établissement. À ce titre, il/elle est notamment chargé(e) de : - Superviser et contrôler le fonctionnement quotidien du service de restauration ; - Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et des procédures HACCP ; - Garantir la qualité des repas servis aux résidents et le respect des régimes alimentaires et textures adaptées ; - Encadrer, accompagner[...]

Infirmier préleveur / Infirmière préleveuse

Emploi Hôpitaux - Médecine

Soyaux, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

LABOffice est le seul laboratoire de Biologie Médicale privé indépendant et non financiarisé du département de la Charente. La structure dirigée par 9 biologistes, est constituée de 6 laboratoires présents sur l'agglomération d'Angoulême, La Rochefoucauld et Ruffec. Nous sommes en partenariat avec le réseau national de professionnels Les Biologistes Indépendants. Notre plateau technique polyvalent, (biochimie, hématologie, hémostase, immuno-sérologie, microbiologie, AMP) situé à Soyaux (agglomération d'Angoulême) réalise la très grande majorité des paramètres, offrant une activité et des tâches très variées à nos salariés. Son environnement : Le département de la Charente placé idéalement au cœur de la Région Nouvelle-Aquitaine, offre l'avantage d'une agréable qualité de vie. De nombreux et grands festivals y sont organisés toute l'année : le festival international de la Bande dessinée y côtoie le Festival du Film Francophone, le Festival Blues Passion. Angoulême est une ville moyenne, au riche patrimoine, située sur la ligne LGV à 2h de Paris et 40mn de Bordeaux, à 1h30 en voiture de Bordeaux et de la Côte Atlantique. Le logement y est très abordable, la circulation[...]

Employé / Employée de libre-service

Emploi Hyper - Super - Grand Magasin

Chalais, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Vous travaillerez à la mise en rayon du supermarché, où vous accueillerez et conseillerez les clients du rayon épicerie. Vos missions: - réceptionner les produits et valider les bordereaux de livraison - vérifier la conformité des produits - effectuer le remplissage du rayon en respectant le plan d'implantation - réapprovisionner les rayons tout au long de la journée - réaliser des opérations de nettoyage et d'entretien des outils de travail, des linéaires, du laboratoire et de la chambre froide - mettre en place l'étiquetage des produits et si besoin de signalétiques et promotions Vous êtes le garant de la qualité et de la fraîcheur des produits. Vous avez le sens du commerce et du relationnel. CDD de 3 mois. Prévoir d'être disponible au delà des termes du contrat.